
Pemilihan & Pengupasan
Kelapa tua pilihan dikupas dari sabut dan tempurungnya.
Santan yang lolos standar dapur profesional, diolah sendiri dari kelapa hingga kemasan beku.
Lokasi sumber yang jelas, proses yang bisa ditelusuri.
Pabrik PT Kelapa Hijau Bina Lestari berdiri di tengah kawasan kelapa Polewali Mandar. Kelapa segar dari kebun sekitar diproses dalam hitungan jam: dikupas, diparut, diperas, lalu santannya dikemas dan dibekukan.
Seluruh area produksi menerapkan kewajiban alat pelindung diri, peralatan berbahan baja tahan karat, dan pemeriksaan laboratorium untuk menjaga keamanan pangan.
Dari butir kelapa sampai santan beku siap kirim

Kelapa tua pilihan dikupas dari sabut dan tempurungnya.

Kulit ari dibersihkan sehingga hanya daging kelapa putih yang diolah.

Diparut dan diperas mesin tanpa tambahan air.

Sampel diperiksa sebelum santan dikemas 5 Kg dan dibekukan.
Pesan santan beku Sari Coco 5 Kg sekarang.